西安肉夹馍培训哪家好?正宗肉夹馍技术加盟
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腊汁肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉,实际它是两种食物的绝妙组合;腊汁肉,百吉饼。肉夹馍和卤肉汁、百吉饼为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。肉夹馍历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。2002年被陕西省商业联合会评为“中华老字号”;所产的腊汁肉评为“陕西商业名牌商品”。同时被陕西省消协授予“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌。”
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肉夹馍教学内容:
1.食材的选用,
2.制作糖色,
3.材料的处理,
4.制作卤水,
5.卤水、卤蛋,
6.材料保管,
7.面的发制,
8.打馍,
9.白面馍的制作,
10.灌肉,
11.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
西安特色小吃培训项目:
特色热门小吃:陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍
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